Solutions
Solutions sur mesure pour répondre aux défis de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration
Que vous soyez un hôtelier, un restaurateur ou un professionnel du tourisme, chaque défi que vous rencontrez est unique.
Mon rôle en tant que consultant est de transformer ces défis en opportunités en vous apportant des solutions adaptées à vos besoins spécifiques.
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Stratégie et développement
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Analyse de marché et tendance
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Développement de concept hôtelier ou restauration
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Business plan, étude de rentabilité
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Planification stratégique à court, moyen et long terme
2
Gestion opérationnelle
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Audit opérationnel
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Optimisation des processus opérationnels
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Mise en place de système de gestion et de contrôle
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Gestion des coûts et maximisation des marges
3
Marketing et communication
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Stratégie de branding et de positionnement
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Développement de plan marketing
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Optimisation de la présence en ligne
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Plan de communication
4
Formation et développement des équipes
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Coaching des dirigeants et leadership
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Formation sur les standards de service et d'accueil
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Programmes de formation sur mesure pour le personnel
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Gestion des ressources humaines et talents
5
Digitalisation et technologies
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Intégration de solutions numériques (PMS, CMS...)
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Analyse et exploitation des données clients
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Amélioration de l'expérience utilisateur via la technologie
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Développement de stratégies e-commerce
6
Développement durable
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Mise en oeuvre de pratiques éco-responsables
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Gestion durable des ressources
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Certifications environnementales
7
Conseil en design et amménagement
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Conseil sur architecture intérieure et extérieure
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Optimisation des espaces pour une meilleure expérience client
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Conseil sur la direction artistique
8
Gestion de crise
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Planification et gestion des situations de crise
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Communication de crise et gestion de la réputation
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Révision et ajustement des stratégies post-crise